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鴨川の蕎麦屋のブログ


by aramina007

理由

「『竹やぶ』阿部孝雄のそば打ち」のDVDが本日発売となりました。
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4980円と「そば打ちDVD」としては高めと感じるでしょうが、
中身のクオリティの高さには十分納得の価格です。
本来、修業しなければ知れない「かえし」をはじめとした竹やぶの秘伝が
これを見れば知ることができる。

DVDを見てここまで見せるなんて・・・と正直驚きました。

また、修業時代あまりみることのできなかった旦那さん(阿部孝雄)のそば打ちを一から見て
やっぱり訴えかけるものが全然違うと思いました。素人の妻もみて感動してました。

2月28日にあの面々が揃った理由。
DVD撮影のためでした。愛弟子大集合ということで、緊張した姿がほんの少し映ってます・・・
by aramina007 | 2011-05-06 16:04 | お店